Especialistas revelam quais os legumes, frutas e verduras mais indicados para quem precisa emagrecer. Uma pesquisa confirma o poder do chá verde. O que contam as mulheres que perderam cinco quilos em apenas dois meses? Macarronada sem culpa? Uma universidade cria o macarrão com farinha de banana verde: gostoso, nutritivo e nada engordativo.
O óleo que emagrece existe e é brasileiro. Extraído do coco, ele está ajudando até quem sofre do coração. Mel, cereais, frutas secas e... inulina: crianças aprovam a barrinha feita com a substância natural que tira a fome. Menos gordura saturada e mais ômega 3: o leite da beleza rejuvenesce e emagrece.
E a viagem aos povoados mais distantes do interior do Brasil: cientistas querem saber por que a culinária tradicional alimenta sem engordar.
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